上松美保さんがElle a Tableのレシピコンクールで優勝！

	カイエ・ド・パリでもインタビューやアパルトマン紹介で登場していただいた、お菓子研究家の上松美保さんが、料理好きに愛されている雑誌「エル・ア・ターブル」のチョコレート菓子レシピコンクールで優勝しました！コンクールの結果は現在フランスで発売中の「エル・ア・ターブル」50号130ページで発表されています。 1500以上の応募者の中から1位に輝いた美保さんのレシピは、「MINI-CORNET CHOCO-FRAMBOISE, POUDRE DE PRALIN（ラズベリー風味ミニチョコ
コルネ、プラランの粉をふりかけて）」（左は美保さん提供、応募の際に使われた写真です）ピエール・エルメも審査員として参加しており、雑誌上に掲載されている1位～4位の作品はピエール・エルメのお店で再現されたもの。美保さんのお菓子が際立って、可愛らしいですよね～ ちなみに優勝者への賞品は、ピレネー山脈と大西洋に囲まれた小さな温泉町、ユジェニー・レ・バン（Eugenie-les-Bains）にある高級ホテル、レ・プレ・デュジェニー（Les Pres d'Eugenie）にて1週間のスパ滞在、6340ユーロ相当！！温泉を使った優雅なスパはもちろんのこと、このホテル内のレストランはなんとミシュラン3ツ星なのだそうで・・・なんとも羨ましい！美保さん、楽しんできてくださいね。