ある日のランチ

友人の日仏カップルのお宅でいただいた、ある日のランチ報告です。前菜はグレープフルーツとエビのサラダ。とっても爽やか！

メインはフランスのおふくろの味、ブランケット・ドゥ・ヴォー。仔牛のクリーム煮ですね。お肉がとろとろに柔かい～。

最後はシンプルで懐かしい味のケーキに生クリームを添えて。レストランもいいけど、やっぱり手作りの味は最高ですね～。