パリの日本、グルメ編

毎週日曜の昼12時からFrance5で放送されている料理番組、Carte Postale Gourmande（グルメな絵葉書）。料理ジャーナリストのジャン＝リュック・プチルノーがフランス中を巡って美味しいものを紹介するこの番組、8月26日は世界陸上の影響か、珍しく「日本」がテーマでした。タイトルはParis-Tokyo。番組内で日本語を流暢に話して案内役を務めている男性は、13年日本に住んでいるシェフ、ドミニクさん。

パリで一番美味しい寿司が食べられると噂の「勇鮨」（サン・ルイ島）に始まり、エッフェル塔近くのホテル、ノボテル内にある日本料理店「弁慶」、そして念願のミシュラン1ツ星を獲得した吉野建シェフのステラ・マリスが紹介されています。

「弁慶」の鉄板焼、シェフの手際の良さに一緒にこの番組を見たフランス人の友人たちも感嘆の声を挙げていましたね。

番組は動画で視聴することが可能ですのでぜひ見てみてください。

→8月26日放送分（Paris-Tokyo）
→番組公式ホームページ