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2008年8月

最近のフランスの歌手:クリストフ・マエ

1975年生まれの歌手、クリストフ・マエ(Christophe Mae)をご紹介しましょう。2005年にスタートして大人気を博したミュージカル「Le Roi Soleil=太陽王」のキャストでもありましたが、何と言っても彼がブレイクしたのは昨年発売したファーストアルバム「Mon Paradis」のおかげ。このアルバムは2007年アルバムランキング1位に輝いています。グレー&グリーンの目が特徴的 で、女子ウケしそうな顔と、ちょっとハスキーな高音ボイス。クリップは「Mon Paradis」から「On s'attache」をどうぞ~

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イベリコハムの王様

Bellota

なんだかそのまんまの写真ですみません。
ドングリだけを食べて育った豚さんの肉を長い間熟成させた、
イベリコハムのなかでも最高級のべジョータ(Bellota)。
以前カイエでも専門店Bellota Bellotaをご紹介しましたよね。
同じお店がラファイエット・グルメにも出店していて買ってきました。
写真に写っている量で、約40g。
ギリギリ2人分といったところですが、
そのお値段はなんと、10.64ユーロ!!
1800円ぐらいでしょうか・・・
売場のおじさん曰く、とてもデリケートで冷蔵に弱いので
常温で保存して当日中に食べてほしいとのこと。
というわけで、もったいないからと言って
少しずつ食べるわけにもいきません。

噛みしめるほどにじわっとにじみ出る奥深い味わい、
確かにとっても美味しいのですが、
この量で1800円って・・・と思いながらも
買ってしまった自分の食いしん坊加減にも呆れています。

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パリ・プラージュ2008

パリ・プラージュ、今年もセーヌ川がビーチに変身する季節がやってきました!いろんなイベントが行われていて、ぶらぶら散歩するだけでもけっこう楽しいですよ。

↓まずは突然現れたピアニストさん。観客みんな一緒に歌って、楽しそうでした。

↓ペタンクのコーナーでは熱戦が繰り広げられていました。「ペタンク」は南仏生まれの遊びですが、パリでも愛好家は多いようで、公園などでよく見かけます。SMAPも番組でやっていたのでご覧になった方も多いのでは!?

Petanque

↓最後はFnac主催の無料ライブ。このときはJames Deanoというベルギーのラッパーでした(赤いほう)。最近けっこう見かけるようになったこのラッパー、実は警察官の息子なんだそうで、この動画で歌っているのも、そのままのタイトル「警察官の息子」という曲です。 フランス語のラップもけっこうサマになってる・・・?

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ジェラール・ミュロのチーズケーキとギモーヴ

パティスリー天国パリで、なぜか無性に食べたくなるケーキ・・・それは、チーズケーキ!それもNYスタイルのこってりしたベイクド・チーズケーキではなく、ほんわりしたスフレ・チーズケーキを。日本では、ケーキといえば10回に9回はチーズケーキを食べていた私。チョコレートやクリームたっぷりのケーキよりも、あのシンプルなチーズケーキが好みなんです。
で、フランスでチーズケーキを食べようと思うと、これが意外と見つからないんだなぁ。フツーの街角のケーキ屋さんやパン屋さんで見つかる確立はゼロに近いと言っても過言ではありません。
たまに自分で作って、フランス人のお友だちにおすそわけをすると、「えっ、チーズのケーキ?えぇぇ・・・」と微妙な反応が返ってきます。そう、フランスではチーズはパンと一緒に食べるチーズを想像してしまうようで、あの塩味のチーズを使った甘いケーキ?!ということで、ぎょっとされることが多々あり。チーズの本場だからこそ、チーズケーキが広まらないという矛盾した状況と言えるかも。
クリームチーズも、小分けに包装されたKiri(キリ)が一般的で、ケーキのために大量に使えるものがないんですよね。

とまぁ、そんなんこんなで、先日ジェラール・ミュロ(Gerard Mulot)にて、まさに私の好きなスフレ・チーズケーキ(フランス語ではGateau au fromage blancとなっていました)を見つけたので即購入!
こちらです・・・
Mulot1
いやー、外はサクッと、中はしっとりで、なかなか良いお味でした。
が、B級グルメの私としては、表面に杏ジャムがてっかてかに塗られた、あの日本のチーズケーキがやっぱり恋しいなぁ・・・こんな私は、ジェラール・ミュロを食べる資格ないですね。

Mulot2

Mulot3

同時に、ギモーヴも購入しましたが・・・その感想はカイエのParis vu parをご覧下さい。そちらも微妙で、ホント私、自分の舌がどんだけ庶民派なのかと思い知らされました!

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